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ECOhabitation - Bulletin
[ Cour et jardin ]

Visites d’aide à la ferme : dès samedi le 17 septembre ( comité Aliments d’ici )

 
Date de début: 
Samedi, 17 septembre, 2011 - 08:00
Date de fin: 
Samedi, 17 septembre, 2011 - 18:00

 Vite, mes bottes, mon chapeau de paille et ma gourde, je m'en vais passer  la journée à la ferme !
Infos et inscriptions : http://alimentsdici.info/comite_fermes

Visite d’aide à la ferme Valton-Osiris 
Samedi le 17 septembre, visite d'aide à la ferme Valton-Osiris, près de Chambly. Venez nous aider à récolter des légumes racines (pommes de terre et autres) et à donner un coup de main au marché qui a lieu à la ferme tous les samedis. La terre est plantée de grands arbres qui rendent l'endroit très beau. Il sera possible d'acheter des légumes au marché de la ferme et le dîner sera sous forme de potluck.

Départ de Montréal à 8:00 (45 minutes de route environ), retour vers 18:00. 
Pour vous inscrire, remplissez le formulaire en ligne 
 
Aliments d’ici est un comité de recherche et de mise en pratique  d'alternatives pour se nourrir de manière locale, saine et abordable. Les  visites d’aide à la ferme visent à procurer une aide bénévole aux  agriculteurs, et à faire connaître les fermes qui adhèrent aux principes  d’Aliments d’ici à proximité de Montréal. Quelques motivations pour  participer à une journée à la ferme :

  • Démarrage de nouvelles fermes
  • Corvées saisonnières
  • Agrandissements et rénovations
  • Aide aux récoltes
  • Visites dans le but d’achats collectifs 

En plus de donner un coup de main aux agriculteurs, ces visites favorisent  le partage des connaissances, et elles permettent aux citadins de finalement  connaître la provenance de leurs aliments ! 

Prochaines visites (certaines dates restent à confirmer et elles peuvent  changer selon la météo)

17 sept. : Domaine Valton Osiris, St-Mathias sur Richelieu
Culture de légumes biologiques et aide à l'Écomarché à la ferme

24 sept. : Ferme aux Hirondelles, Lacolle
Récolte en équipe de pommes biologiques, démonstration d'extraction du  jus de pommes et possibilité d'achat de produits du verger (vinaigre de  cidre, etc.)

1er oct. : Vignoble des Négondos, St-Benoit de Mirabel
Récolte et pressage des raisins et discussion sur l'élaboration du  vin

8-9 oct. : Ferme aux Petits Oignons, Mont Tremblant
Légumes et produits maraîchers : aide aux champs, achats de produits et  profiter des montagnes (1-3 jours sur place)

Vers la fin octobre (fin de semaine du 22 ou du 29 oct.)
Cueillette de champignons à Odanak, communauté Abénakis
et/ou
Jardins de la Résistance, Ormstown


  • Le transport se fait par co-voiturage, alors les offres de transport sont  toujours les bienvenues !
  • Les inscriptions débutent environ une à deux semaines avant chaque visite.