cultiver-potager / Guide de la construction écologique

Les engrais verts dans la culture biologique
Production alimentaire

Adoptez les engrais verts pour des récoltes abondantes!

À la base de la culture biologique, les engrais verts sont des alliés pour faire de votre potager une réussite année après année. Pour un jardin regorgeant de légumes biologiques et savoureux, il faut s’assurer de nourrir le sol afin qu'il soit abondant en minéraux essentiels pour la croissance des plants, surtout en v...

Jardin potager intérieur
Production alimentaire

Un jardin potager à l'intérieur de ma maison

En hiver, quand on n'a pas accès à une cour ensoleillée, on peut vivre une certaine nostalgie du potager. Pour les mordus, le jardinage peut continuer à la fin de la belle saison car plusieurs options permettent de faire un petit potager à l'intérieur. Nous vous faisons découvrir un jardin intérieur en bouteilles, un p...

Production alimentaire

Zoom sur trois potagers urbains de Montréal

Le nez dans l'ordinateur, on cherchait des exemples de potagers urbains différents et alléchants pour vous donner envie de faire le grand saut ce printemps. Il suffisait de lever la tête: parmi les permanents d'Ecohabitation et Archibio, on trouve trois cultivateurs montréalais et fiers de l'être, pratiquant une micro-...

L’autonomie alimentaire : C'est possible au Quebec?
Production alimentaire

Cultiver des légumes en ville : quelques projets inspirants

L’agriculture industrielle fait l’objet d’une grande controverse environnementale car il faut couper des forêts pour produire de la nourriture. On dit que c'est le prix à payer pour nourrir la population mondiale. Pourtant, revenir à une agriculture plus locale et gérée directement par le consommateur est possible et l...

Jardin urbain
Production alimentaire

Des ressources sur le web pour le potager urbain

Tout sur l'agriculture urbaine à Montréal Le savez-vous ? Montréal, c’est une Mecque de l'agriculture urbaine !  Pour s’en convaincre, on n’a rien trouvé de mieux que le site Agriculture Montréal. Une merveille, créée par la gang du CRAPAUD (Collectif de recherche en aménagement paysager et agriculture urbaine durable)...

Les avantages et inconvénients du jardinage en lasagne pour la culture des alime
Production alimentaire

Découvrez le jardinage en lasagne !

Le jardinage en lasagne est avantageux à bien des égards. Des couches de matériaux compostables entremêlés de sources de carbone se décomposent et améliorent la disponibilité des nutriments du sol, affaiblissent et tuent de nombreuses mauvaises herbes pendant le processus. En théorie du moins. Comme pour toute techniqu...

Banlieue de Toronto
Localisation et empreinte écologique

Vivre écolo en banlieue

1. Documentez-vous sur l'impact environnemental des banlieues résidentielles. Des études américaines résumées sur notre site, qui portent sur l'impact énergétique de la localisation, documentent avec précision les conséquences de ce mode de vie. 55% de l’énergie dépensée par une famille vivant dans une maison de quarti...

Val-David cultive son village: succès du projet d'agriculture urbaine
Production alimentaire

Agriculture urbaine: Val-David cultive son village

Né sous le nom « Incredible Edible Todmorden Project » dans une petite ville industrielle du nord de l’Angleterre lors de la crise de 2008, le mouvement citoyen des Incroyables Comestibles permet de retrouver une certaine autonomie alimentaire et de partager avec ceux qui sont dans le besoin. Ce projet d'agriculture ur...

L'ABC de la permaculture
Production alimentaire

L'ABC de la permaculture

Bien qu’elle ait permis d’augmenter le rendement agricole il y a de cela plusieurs décennies, l’agriculture intensive, telle qu’elle est pratiquée actuellement, n'est pas durable. Elle utilise beaucoup de ressources et d’énergie et est une grande productrice de gaz à effet de serre, avec 10 % des émissions nationales t...

Autonomie alimentaire et conservation des récoltes
Production alimentaire

La conservation des fruits et légumes

Conserver vos aliments est une sage décision qui vous rendra plus résilient face aux nombreux défis planétaires et à la hausse des prix des aliments. Au Québec, on consomme une grande quantité d'aliments importés, en partie à cause de notre climat froid. Mais, il est tout à fait possible de conserver les fruits et légu...

Faire son compost en bac de bois
Recyclage et compostage

Le compost, les bonnes raisons de s'y mettre

Compost et compostage: définitions Le compostage est le processus de dégradation des matières organiques par l'eau, l'air et par des micro-organismes, des champignons et des bactéries du sol ainsi que par des organismes plus gros comme les vers de terre. Le produit de cette transformation, le compost, est semblable à d...