Potagers et agriculture urbaine

Aménagements comestibles, permaculture, forêts nourricières

Guide

Autonomie alimentaire et conservation des récoltes

La conservation des fruits et légumes au Québec

La conservation des fruits et légumes ne se limite pas au réfrigérateur, elle peut se faire sèche, dans la chambre froide, dans le congélateur ou en conserve. Ces techniques permettent d'avoir une plus grande autonomie alimentaire. Conserver vos aliments est une sage décision qui vous rendra plus résilient face aux…

Serre aquaponique 4 saisons pour d'abondantes récoltes au Québec

Une serre aquaponique dans ma cour: vive les récoltes 4 saisons !

Pour se lancer dans l’aventure de l’aquaponie, Marie-Michèle et sa famille ont choisi une serre en kit aussi esthétique que pratique. Découverte de cette oasis urbaine qui fait fructifier légumes et poissons. Côte-des-Neiges, dans une cour verdoyante, une grande terrasse en cèdre. La ressemblance avec d’autres cours…

La Chambre froide écologique domestique

Tout sur la chambre froide dans la maison

Populaire dans nos vieilles maisons québécoises, la chambre froide écologique offre bien des avantages. Mais, comment éviter qu’elle ne gèle ? Faut-il l’isoler ? Que faire avec les bouches d’aération ? On vous répond. Écohabitation aime les chambres froides, ces caveaux ou chambres à légumes qui conservent les…

Fabriquer une serre pas chère en tuyaux de PVC

Fabriquer une serre super productive pour prolonger la saison des cultures

Des matériaux peu coûteux et quelques heures : on vous explique comment monter une structure simple et à l’épreuve du temps. DIY d’une serre qui vous offrira des années de fruits et légumes sans bouger d’un pouce. Comme bon nombre de Québécois, après avoir agrandi son potager au printemps, Matthew Cosgrove, le père…

De plus en plus de municipalités autorisent l'élevage des poules dans sa cour

Élever des poules pondeuses même en ville: bien des avantages pour peu d’inconvénients

Avoir des poules et leurs œufs ultra frais chez soi: un pas de plus vers l'autonomie alimentaire! Voici quelques conseils pour aménager le poulailler et prendre soin de vos poules. Les poules sont des animaux intelligents, dociles et agiles... En plus de fournir chaque matin des œufs frais, locaux, bios, sans…

Les avantages et inconvénients du jardinage en lasagne pour la culture des alime

Découvrez le jardinage en lasagne !

Un jardin en lasagne peut être un moyen facile de convertir une pelouse en jardin de production alimentaire. Ecohome nous en parle . Le jardinage en lasagne est avantageux à bien des égards. Des couches de matériaux compostables entremêlés de sources de carbone se décomposent et améliorent la disponibilité des…

Comment faire un jardin en lasagne

Le jardinage en lasagne est un moyen de cultiver le sol facilement, sans bêchage, en créant une butte de culture par dessus la couche de végétaux existants. On vous explique étape par étape comment démarrer un nouveau jardin avec cette méthode. Prêt-à-manger, prêt-à-cuisiner, prêt-à-construire aussi... Les approches…

Faire ses Micro-pousses  et graines germées à la maison

Graines germées, micro-pousses et fines herbes: délicieuses et faciles à cultiver chez soi. Voilà comment!

Cultiver des micro-pousses fraiches, des fines herbes et des germes est accessible à tous, avec très peu d'efforts. En plus, produire ces super aliments peut vous faire économiser beaucoup! Suivez nos instructions. Cultiver des végétaux produit un réel sentiment de satisfaction, en plus de nous approvisionner en…

Les 7 principes clés pour une serre abondante

Une serre performante à longueur d'année, pour des produits frais et locaux, c'est possible au Québec! À condition d'appliquer ces principes de construction. Un article de Lindsey Schiller. Cela va de soi, nous avons tous avantage à encourager les producteurs et les commerçants locaux: vigueur de l'économie et…

Apiculture urbaine : des abeilles sur nos toits

L'apiculture en ville aide-t-elle à la protection des abeilles et des pollinisateurs?

Les citadins sont de plus en plus nombreux à tenter l’aventure de l’apiculture en ville. Le mouvement permet de contrer l’effondrement des populations d’abeilles à miel, mais pas de résoudre le problème du déclin des pollinisateurs. Loisir agréable, production locale de miel ou sensibilisation à l’environnement…

La planification du jardin et le calendrier des semis au Québec

Tout sur les semis pour un jardin abondant au Québec

Vous voulez faire pousser vos légumes et faire vos propres semis? Afin que votre expérience soit réussie, il faut commencer par une bonne planification de votre jardin afin de commencer vos semis intérieurs à temps. À la fin de l'hiver, les journées plus longues annoncent l'arrivée du printemps. C'est le temps de…

Actualités

Formation Vidéo en Ligne Récolte et Conservation Légumes, Fruits et des Herbes

Formation Récolte et conservation

Économisez sur l’épicerie, évitez le gaspillage alimentaire et mangez sainement et local à l’année . Le dernier-né des formations d'Écohabitation vient de voir le jour. En format vidéo sur demande, la formation sur la récolte et la conservation des aliments est disponible à tout moment pour être visionnée dans le…

Bientôt autorisés, les potagers en façade à Québec?

Un cultivateur urbain, mis à l'amende à cause du potager à l'avant de son terrain, fait parler de lui. À quand la révision de la réglementation municipale. Une règlementation municipale adaptée au modèle des banlieues uniformisées, un citoyen enthousiaste qui fait pousser des légumes devant sa maison, la plainte…

Agriculture urbaine au colloque 2014

Focus sur l’agriculture urbaine

Le 26 avril prochain lors de son Colloque 2014, Écohabitation accueillera les dernières tendances en agriculture urbaine. Inspirant. Le printemps est enfin à nos portes, on dirait. On peut enfin rêver de plates-bandes fleuries, de ruelles vertes, de jardins communautaires, de potagers urbains…. Mais qui sont ces ces…

Photo Melissa Robertson, Creative Commons.

Jardin potager illégal à Drummondville : la mobilisation est internationale!

Faire pousser des légumes dans sa cour avant est jugé inesthétique par le règlement municipal de Drummondville. Mais l’activiste-maraîcher à l’origine du potager de la Maison-Blanche vient de lancer une pétition pour soutenir le couple de jardiniers. Au début, c’était un charmant jardin potager de banlieue, mijoté…

Conseil